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西門子與千璽集團將合作研發(fā)智慧餐飲行業(yè)物聯(lián)網(wǎng)平臺
西門子今天與碧桂園集團旗下千璽機器人餐飲集團（千璽集團）在智慧餐飲行業(yè)數(shù)字化建設(shè)領(lǐng)域建立長期戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。西門子將幫助千璽集團深度融合數(shù)字化科技與多元化餐飲服務(wù)，為其提供先進的技術(shù)平臺、優(yōu)質(zhì)的技術(shù)支持與全面的服務(wù)，助力其研發(fā)行業(yè)領(lǐng)先的創(chuàng)新性智慧餐飲物聯(lián)網(wǎng)平臺。
“數(shù)字化技術(shù)正為各行業(yè)的發(fā)展帶來前所未有的改變。我們很高興與千璽集團這樣著眼未來、銳意創(chuàng)新的企業(yè)開展全方位合作，共同推動智慧餐飲的快速發(fā)展，攜手開啟行業(yè)新篇章。”西門子（中國）有限公司數(shù)字化工業(yè)集團副總裁 兼華南銷售大區(qū)總經(jīng)理白利平表示，“從高可靠硬件、仿真軟件到創(chuàng)新工業(yè)云平臺，西門子將憑借卓越的數(shù)字化技術(shù)和深厚的行業(yè)積淀，幫助千璽集團將‘工業(yè)4.0’理念付諸實踐，成為智慧餐飲行業(yè)的創(chuàng)新型‘獨角獸’企業(yè)。”
千璽集團副總經(jīng)理崔啟佳表示：“此次我們與西門子強強聯(lián)合，以千璽集團研發(fā)的機器人餐飲設(shè)備和消費生態(tài)為載體，在‘新基建’時代以數(shù)字化技術(shù)賦能餐飲產(chǎn)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)。我們希望通過對餐飲行業(yè)的生產(chǎn)方式、運營模式與生態(tài)鏈接進行創(chuàng)新和重構(gòu)，力爭成為新型餐飲生態(tài)和平臺的引領(lǐng)者和推進方。”
根據(jù)協(xié)議，雙方將合作研發(fā)創(chuàng)新性的智慧餐飲行業(yè)物聯(lián)網(wǎng)平臺。西門子將向千璽集團提供基于云的開放式物聯(lián)網(wǎng)操作系統(tǒng)MindSphere，幫助其建立基于MindSphere的餐飲行業(yè)物聯(lián)網(wǎng)實驗室，全面實現(xiàn)基于云平臺的智能運維，建設(shè)全產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系，實現(xiàn)食品安全數(shù)字化監(jiān)管。此外，西門子將支持千璽集團研發(fā)智慧餐飲設(shè)備物聯(lián)網(wǎng)平臺和接入標準，借助西門子先進的工業(yè)通訊、邊緣計算和機器人集成等自動化與數(shù)字化技術(shù)，協(xié)助千璽集團搭建工業(yè)網(wǎng)絡(luò)通訊架構(gòu)、遠程運維體系及智慧餐廳餐飲設(shè)備自動化控制平臺體系。西門子還將幫助千璽集團研發(fā)智慧餐飲云平臺，面向機器人餐飲商戶提供包括用戶鏈接、供應(yīng)物料、設(shè)備運營和餐飲工藝文件等應(yīng)用在內(nèi)的整體解決方案。最后，西門子將提供先進的虛擬調(diào)試、TIA 博途等數(shù)字化技術(shù)，支持千璽集團加速在餐飲機器人領(lǐng)域的發(fā)展。
千璽集團作為碧桂園旗下全資子公司，是一家以智能科技為核心驅(qū)動，致力于將更先進科技文化主張運用于多元化餐飲服務(wù)的創(chuàng)新型綜合性高科技企業(yè)。